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einem frischen Ziegenkaese oder einem klassischen Kir mit Cassis
liefert dieser Jahrgang Weine mit klassischer Struktur und Langlebigkeit
Tom presst die ganzen Trauben sanft
mit Nuancen von Brioche und Kreide
außerhalb der regulären Produktpalette
Case Alte 12 Filari DOC Monreale Bianco 2025 BIO bical einem frischen Ziegenkaese oder einem12 Filari zwlf Reihen Catarratto aus dem DOC Monreale im Westen Siziliens. Case Alte ist ein kleines, biozertifiziertes Weingut, das die autochthonen Rebsorten Siziliens in den Mittelpunkt stellt. Der Monreale Bianco zeigt, was Catarratto kann, wenn man ihm Aufmerksamkeit schenkt mehr als die meisten vermuten. 100 % Catarratto, biozertifiziert, Jahrgang 2025. 12,5 % Alkohol. Catarratto ist Siziliens meistangebaute weie Rebsorte und wird oft
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