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Am Gaumen ist dieser Grosses Gewächs oder Grandcru Riesling lebendig mit feinen Aromen von reifen Pfirsichen und Zitrusfrüchten
Seine klare Säure und dezente Fruchtsüße harmonieren außerdem hervorragend mit asiatisch inspirierten Speisen – etwa Sushi
Die Parzellen sind teils steil
üblicherweise von Hand gelesen und parzellenweise in kleinen Behältern in die Kellerei gebracht
Der Meursault 1er Cru Les Charmes-Dessus passt ideal zu feinen Gerichten wie Jakobsmuscheln
Kissinger-Bähr Sauvignon Blanc Bio 2023 Magnum white Champagne Philipponnat Am Gaumen ist dieser GrossesDer Kissinger Bhr Sauvignon Blanc Bio 2023 Magnum ist ein ausdrucksstarker, zugleich sehr prziser Weiwein aus Rheinhessen, der Herkunft und Handwerk klar in den Mittelpunkt stellt. Die Reben stehen auf Lss und Kalksteinfelsen, was dem Wein seine markante Mineralitt und straffe Linie verleiht. Mit seiner kleinen Produktion und der Magnum Abfllung zeigt er zudem eindrucksvoll, wie viel Charakter in biodynamisch geprgter Spitzenarbeit steckt.
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