Tender. Gemüse - Von der Aubergine bis zur Zwiebel Monica Wiesner-Auretto die sich von der Kunst

die sich von der Kunst Frida Kahlos inspirieren ließ

in die Form geben

Ausgehend von ihrer Heimat Ägypten führt sie durch die jüdische Diaspora – Russland

sondern auch die Haut zum Strahlen und die Haare zum Glänzen bringen soll

Dazu Tipps zum korrekten Verzehr

Tender. Gemüse - Von der Aubergine bis zur Zwiebel Monica Wiesner-Auretto die sich von der KunstFnf Jahre Arbeit, 1200 Seiten, rund 500 Rezepte: Nigel Slater, fast 20 Jahre Kolumnist im englischen Observer und eigener Artdirector seiner Bcher, widmet Tender ganz seinem Gemsegarten in Highbury, London. Das Buch verbindet feinsinnige Beobachtungen der Pflanzen mit handfesten Zubereitungen eine Studie der 50 beliebtesten Gemsesorten, fotografiert von Jonathan Lovekin nur einen Meter vom Garten entfernt. Fr alle, die Gemse als eigenes Thema statt