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Das Geruchsprofil eröffnet eine breite Palette von Düften: weiße Früchte
elegante e persistente
aber auch zu fleischhaltigen ersten Gängen und Eintöpfen mit rotem Fleisch
l’affinamento è eseguito all’interno di tonneau francesi per almeno 8 mesi
Am Gaumen ist er leicht und subtil
barolo ginestra docg casa mate 2020 elio grasso W22-23-sconto40 Das Geruchsprofil eröffnet eine breiteRosso rubino con riflessi granata al calice. Lascia percepire un bouquet olfattivo suadente e complesso, in cui la frutta rossa e nera matura viene impreziosita da profondi sentori speziati, da richiami al tabacco, e da note balsamiche e minerali. Il sorso elegante, caratterizzato da ottimi tannini, sapido e vibrante. Ottima anche la persistenza. Le uve di nebbiolo, da cui stato ottenuto il Barolo Ginestra DOCG Casa Mat di Elio Grasso, sono state
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