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Abate Nero ist eine der renommiertesten Kellereien im Trentino und wurde 1973 von einer Gruppe leidenschaftlicher Önologen gegründet
aber bereits mit einer Andeutung von Dichte und Reife
Seit ihrer Gründung im Jahr 2012 haben sie sich dem biologischen Weinbau verschrieben und fördern die Biodiversität in ihrer Umgebung
zeigt dieser Premier Cru enorme Konzentration
Traditionelle Vinifikation im Edelstahltank mit anschließender Flaschengärung und langer Lagerung auf der Hefe (mindestens 24 Monate) tragen zur Komplexität und Aromadichte dieses Extra Brut bei
Domaine François Raquillet Mercurey Chamirey Rouge 2023 L'Aventure Abate Nero ist eine derDer Domaine Franois Raquillet Mercurey Chamirey Rouge 2023 ist ein ausgesprochen fruchtbetonter, zugnglicher Burgunder, der die Strken der Appellation Mercurey auf den Punkt bringt. Hergestellt aus sorgfltig selektionierten Pinot Noir Trauben und 10 Monate in franzsischer Eiche ausgebaut (davon ca. 10 % neues Holz), verbindet er Genussfreude mit klassischer burgundischer Finesse. Die Cuve trgt stolz den Namen der Appellation und zeigt, warum Mercurey