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Elegantes Bouquet von Herzkirschen und Amarenakirschen
etwas Zedernholz und Vanille
Die kargen Tonböden mit hohem Anteil an Kalkstein verleihen dem El Carretil ein mineralisches Aroma und seine feinen und gut eingebundenen Tannine runden diesen majestätischen Wein ab
Die edlen Noten von Zigarre
kräftig und aromatisch im Geschmack nach Steinobst mit feiner Kräuternote im gut anhaltenden Abgang
Oeil de Perdrix Sortilège AOC '23 - 75cl Rioja Rotspanien r Elegantes Bouquet von Herzkirschen undVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand gelesen und kurz eingemaischt, bis die gewnschte Farbintenstitt erreicht ist. Nach der schonenden Pressung wird der Most im Stahltank vergoren. Der weitere Ausbau findet ebenfalls im Edelstahltank statt. Degustationsnotiz Intensives Bukett nach reifen Frchten. Le sortilge der Zauber. In der Tat ein bezaubernder Wein heiter, frhlich, unkompliziert. Mit seinem zarten Prickeln ist er eine hchst angenehme