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feine Kochbuch
Andreas Mayer
Mit Übersicht zu Herkunft
die von Jamies Gartenbegeisterung angesteckt werden und einfach loslegen wollen
um Freunde und Verwandte in schlichter
Heimat-Marmeladen Franco Benussi feine Kochbuchhr Fernsehkoch Andreas Buhl, der mit seiner Manufaktur Der Marmeladenladen in Hainburg selbstgemachte Aufstriche verkauft, zeigt ber 150 Rezepte aus regionalen Beeren, Kern und Steinobst, Blten und Krutern: Kirsch Espresso Gelee, Birnen Walnuss Marmelade, Biergelee, Roter Glhweingelee. Dazu Tipps zur Verarbeitung von Kiwi oder Kumquat und zum Selbermachen von Fruchtsften. Fr alle, die Marmelade aus der eigenen Region statt aus dem Supermarktglas
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