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voluminösen Körper formen
mit dichtem
aber nicht glattgebügelt wirken soll
Der Wein wirkt konzentriert
sondern als Rahmung für die Frucht und die mineralische Tiefe des Weins
2018 Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova The Culprit voluminösen Körper formenElvio Cogno liegt auf dem Gipfel des Bricco Ravera, einem Hgel in der Nhe von Novello in der Region Langhe im Piemont. Dies ist eine der elf Gemeinden, in denen Barolo hergestellt wird. Der Weinkeller befindet sich in einem Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert, der Hof ist von 11 Hektar Weinbergen umgeben. Die Familie Cogno stellt in der Region Langhe seit vier Generationen Wein her. Die Geschichte und Tradition wurden von Vater Elvio weitergegeben und