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gegrillten Lammkoteletts
die auch mit dem renommierten Château Haut-Brion verbunden ist
Kalkreiche Böden und das kühle Klima schaffen optimale Bedingungen für Chardonnay und Pinot Noir
Im Weinkeller wird der Most in Fässern vergoren
ein signifikanter Anteil neu (rund zwei Drittel)
2022 Pierrick Bouley Bourgogne Côte d’Or Chardonnay Dr. Hermann gegrillten LammkotelettsDer 2022 Bourgogne Cte dOr Chardonnay von Pierrick Bouley ist ein charaktervoller Burgunder, der eindrucksvoll zeigt, wie viel Finesse bereits in den einfachen Herkunftsbezeichnungen der Cte dOr stecken kann. Er verbindet Frische, Klarheit und einen feinen Holzeinsatz mit der typischen Mineralitt seiner Herkunft. Dieser Wein ist eine exzellente Einstiegsdroge in die Welt der hochwertigen weien Burgunder przise, modern interpretiert und dennoch tief in
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