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Reife Tannine legen sich samtig über die Zunge und dann kommt der Zug nach hinten
In der Nase entfalten sich präzise und mineralische Aromen von roten Kirschen
die spontane Vergärung erfolgt in großen Holzfässern
saftig und trinkfreudig am Gaumen
Nebbio = Nebel
Anne & Sébastien Bidault - Morey St. Denis 2022 sebastian Reife Tannine legen sich samtigAus folgenden Climats entsteht dieser Ortswein, der zugleich der Heimatswein der beiden Weinbauern verkrpert. "Les Craies Gillons", "les Bras", "en Seuvrey", "les Cognes" und "la Bidaude". Die Dichte und Tiefe, sowie die Balance aus den vielschichtigen Komponenten zeigen das gekonnte Handwerk und den Umgang mit dem Terroir.
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