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Die Böden aus Kalk und Ton geben dem Pinot Noir in Burgund Struktur und Spannung
während die restlichen 10% in Edelstahltanks gären
Die Elgin-Region
das nie beliebig wirkt
Ein Wein mit großartigem Alterungspotential
Fabrice Chaillou Midion 2018 white Momo Die Böden aus Kalk undDer Fabrice Chaillou Midion 2018 ist ein herausragender Naturwein aus der renommierten Loire Region in Frankreich, der das Potenzial von Chenin Blanc auf faszinierende Weise offenbart. Dieser Weiwein ist bekannt fr seine natrliche Trbung und sein komplexes Aromenspiel, welches beim Dekantieren seine volle Blte entfaltet. Fabrice Chaillou ist bekannt fr seine minimalen Eingriffe im Weinberg und Keller, was diesen Wein zu einer der authentischsten