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Im Mund ist er weich und vollmundig
Birne und ein Gefühl von frisch geschnittenem Gras
è delizioso anche con spaghetti alle vongole o con scaglie di Parmigiano ben stagionato
Mitica vigna dove un tempo veniva prodotto il Brunello Riserva Biondi-Santi
Al naso si esprime con sentori di frutta bianca e pesca matura
colli tortonesi timorasso doc cavallina 2022 claudio mariotto W2-3-sconto15 Im Mund ist er weichDi colore giallo dorato brillante, al naso intenso, con note minerali e di camomilla, pesca, albicocca e biancospino. In bocca intenso, sapido, caldo, armonico, con sentori di frutta matura e note minerali che ne chiudono il finale. Vitigno autoctono tortonese, il timorasso diffuso da tempo immemore nei comuni di Tortona e Novi Ligure. Il Timorasso Cavallina la punta di diamante della produzione di Claudio Mariotto, che ne ha saputo sfruttare al
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