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geleitet von Ester Nin und Carles Ortiz
Kleine Portionen der Trauben werden sanft gepresst
Das Terroir von Pupillin – kalk- und mergelhaltige Böden
Vinifikation: Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl mit schonender
setzt die achte Auflage die Erfolgsserie des Kultprojekts Andremily fort
Bouchard Père & Fils Beaune Clos de la Mousse 2020 Col de' Salici geleitet von Ester Nin undEin Monopol Wein aus einer der charaktervollsten Premier Cru Lagen Beaunes: Bouchard Pre & Fils Beaune Clos de la Mousse 2020 verbindet Finesse mit satter Frucht und einer wunderbar lebendigen Spannung. Exklusiv aus dem ummauerten Clos der Maison gekeltert, prsentiert sich dieser Pinot Noir dicht, saftig und doch seidenweich, mit langem, duftigem Nachhall. Seit dem 19. Jahrhundert behtet Bouchard dieses historische Terroir ein Stck Beaune, das wie