Die Trauben gären 18–20 Tage lang mit teilweise ganzen Trauben
dunkle Frucht und eine markante
Das Ergebnis ist ein warmer und intensiver Geschmack von frisch geerntetem Getreide mit einem würzigen und bittersüßen Nachgeschmack
Der Leoville Las Cases 2005 harmoniert perfekt mit kräftigen Fleischgerichten wie Lammkarree
wie sie für diesen Teil des Médoc typisch sind
Frog’s Leap, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, 2020 Eden Rift Winery Die Trauben gären 18–20 TageFrog's Leap ist einer der klassischen Produzenten im Napa Valley und der Estate Cabernet Sauvignon ist ihr Flaggschiff, das alles reprsentiert, wovon John Williams getrumt hat. Hergestellt nur aus den besten Trauben des Weinguts, die biologisch angebaut werden, ohne Bewsserung. Als Vorbild dienen die frhen Versionen von Beaulieu und Inglenook, die das Potenzial von Rutherford als eines der besten Untergebiete im Napa Valley gezeigt haben. Der Wein