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punteggiato da delicata speziatura e tannini addomesticati
tonno o ricciola
connotato da tocchi di tabacco
primi piatti non troppo elaborati
Al palato è di corpo leggero
toscana cabernet sauvignon igt nemo 2019 castello di monsanto Sparkling punteggiato da delicata speziatura eSi caratterizza da sentori olfattivi tipici del vitigno, che ricordano le ciliegie scure e l'erbaceo. Sono percepibili profumi speziati e mentolati. Al sorso prezioso e fine, connotato da unottima struttura aromatica e gustativa e da una buona persistenza. Come suggerisce il nome stesso, il Nemo Vigneto Il Mulino nasce dal vigneto Il Mulino, impiantato nel 1976 e situato a unaltitudine di 260 metri sul livello del mare. La prima annata di questo vino