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In der Nase sehr subtil
die Frische
deren frühe Lese (per Hand) für ein frisches und aromatisches Geschmacksprofil sorgt
Die Hefe ist nicht dominant und dennoch präsent
bei dem die Trauben aus dem Barolo Gebiet stammen
Château Daugay – Piou 2023 Lagenselektion In der Nase sehr subtilPiou ist der charmante Einstiegswein von Chteau Daugay frisch, fruchtbetont und mit klarer Handschrift des Terroirs von Saint milion. Der sortenreine Cabernet Franc wird bewusst unkompliziert und zugnglich ausgebaut. Mit seiner saftigen Struktur, feinen Fruchtaromen und moderatem Holzeinsatz eignet sich Piou ideal als tglicher Genusswein mit Herkunft und Charakter.