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Optimale Trinktemperatur: 10–12 °C
die von Anklängen gerösteter Walnüsse und getrockneter Aprikosen begleitet werden
pikant-würzig und von salziger Mineralität geprägt – sehr ausgewogen und harmonisch
Dieser Schaumwein besitzt ein eindrucksvolles Alterungspotenzial und gewinnt mit den Jahren an Komplexität
Trotz seiner Jugendlichkeit weist dieser Wein ein erstaunliches Alterungspotenzial auf
2020 Yalumba The Octavius Cavalier Pepe Optimale Trinktemperatur: 10–12 °CYalumba The Octavius 2020 ist ein ikonischer Shiraz aus dem Barossa Valley kraftvoll, tiefgrndig und doch wunderbar przise. Benannt nach den seltenen, kleinen Octave Fssern der hauseigenen Kferei, verbindet er alte Reben mit mageschneiderter Reifung zu einem ausdrucksstarken Aushngeschild australischer Rotweinkunst. Ein Muss fr alle, die nach Tiefe, Struktur und Lagenausdruck suchen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein tiefes Purpur mit violetten