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die Ernährung und Wohlbefinden zusammendenken wollen
wie im Kugelgrill die perfekte Glut mit Briketts entsteht: von saftigen Steaks und Spareribs zum Fingerlecken über zartes Hähnchen bis zu würzigen Beilagen
die den Küchenschrank zur echten Schatzkammer machen
Von der Grundtechnik bis zum souveränen Umsetzen eigener Ideen
Das kleine
Ei à la carte - Vielfältige Rezepte aus aller Welt Matthias Gfrörer die Ernährung und Wohlbefinden zusammendenkenLuc Hoornaert besuchte Kchenchefs aus aller Welt fr dieses Kochbuch rund ums Ei: von Eggs Benedict und Trffel Omelett ber Desserts wie Opra und Baklava bis zu Cocktails wie Absinth Suissesse und Whisky Sour, aufwendig fotografiert von Kris Vlegels. Dazu kuriose Fakten etwa wie alt chinesische Pidan Eier wirklich sind. Fr alle, die dem Ei mehr zutrauen als Rhrei zum Frhstck.