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Fleisch und Gemüse
Einst der Stein der Weisen genannt
Es eignet sich zum Schneiden von Fisch und Fleisch
Der vermeintlich kurze Griff und die auffällig große Klinge mit dem sehr breiten Rücken – nur bei einem geschmiedeten Messer so zu realisieren – lassen eher an ein Designobjekt denken
Das Güde Alpha Olive Gemüsemesser mit 9 cm Klingenlänge
Das Güde Briccole di Venezia Brotmesser "Franz Güde" G-V431/32 Fleisch und GemüseDas Brotmesser "Franz Gde" ist DAS BROTMESSER. Franz Gde ist der Erfinder des "Gde Wellenschliffs", eines Wellenschliffs mit spitzen Zhnen. Ein Wellenschliff mit spitzen Zhnen erhht die Schneidfhigkeit und Schnitthaltigkeit deutlich. Das Brotmesser "Franz Gde" ist in mehreren Ausfhrungen und in Sonderausfhrungen erhltlich u. a. in einer Ausfhrung aus Damast Stahl. Klingenlnge: 32 cm Gesamtlnge: 45 cm Form: Brotmesser Klingenmaterial: geschmiedeter
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