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neutrales Grau
aromatischen Säure
Nikolaihof Aus den Gärten Riesling Federspiel trocken 2011 ist eine außergewöhnliche Reife-Rarität — ein Federspiel aus dem ältesten Weingut Österreichs
asiatischer Kueche oder elsaessischen Klassikern eine zuverlaessige Wahl
In der Nase noble Eleganz — zarte Veilchen
Barolo 'Costa di Bussia' DOCG 2021 korinthianki rosé neutrales GrauBussia gehrt zu den groen Namen von Monforte d'Alba eine jener Lagen, an denen sich seit jeher misst, was Barolo kann. Nebbiolo ist hier zu Hause: eine Rebsorte, die wenig Farbe mitbringt, dafr umso mehr Duft und Gerst. Costa di Bussia trgt die Lage im Namen und den Anspruch gleich mit. Der Untergrund ist Tonmergel, jener kalkhaltige Boden, dem die Hgel um Barolo ihre Struktur verdanken: Er hlt Wasser auch in heien Sommern und bremst die Reife gerade
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