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Mit der Zeit entsteht eine dezente Patina
davon gesättigte Fettsäuren <0
mit Aromen von Zitrusabrieb
einer Pasta mit Pilzsauce oder einem milden Kaese
Er bringt Tiefe ins Holz und bildet einen schönen Kontrast zur ruhigen Farbfläche des Korpus
Rémi Jobard Meursault Les Narvaux Élevage Prolongé AOC 2022 BIO pinot gris/grauburgunder Mit der Zeit entsteht eineDie levage Prolong Version der Narvaux verlaengerter Ausbau auf der Feinhefe, der dem Wein eine zusaetzliche Dimension von Textur und Komplexitaet verleiht. Rmi Jobard gibt diesem Meursault bewusst mehr Zeit im Fass, um seine volle Tiefe zu entfalten. Das Ergebnis ist ein Wein, der noch konzentrierter und vielschichtiger wirkt als die regulaere Abfuellung. Der 2022er zeigt sich opulent und komplex. Reife gelbe Fruechte, Brioche, Mandel, Honig und eine
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