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Specialty Coffee mit Tradition
Farm: Finca Los Suyates (Dipilto)
wie es die Aufbereitung vermuten lässt: Milchschokolade und Kandis bilden eine ruhige
genauer gesagt mit Wasser aus der Region rund um den Pico de Orizaba
Gemeinsam mit unseren Freund:innen von cumpa haben uns Jimmy und sein Team ein gemischtes Lot unter dem Namen Kuntu zusammengestellt
Filterkaffee San Felipe (250g) Mahlgrad:Gemahlen Specialty Coffee mit TraditionHerkunftsland: Mexiko Farm: Rancho San Felipe (Sierra de Cordoba, Veracruz) Variett: Bourbon, Catua, Caturra Aufbereitungsart: fully washed Anbauhhe: 1. 000 1. 600m Rstgrad: mittel krftig Geschmack: vollmundig, balanciert, wrzig (Zitrus, Zartbitterschokolade, Kandis) San Felipe ist fr alle, die krftige und wrzige Filterkaffees lieben. Im Vergleich zu mancher unserer Fruchtbomben kommt er bodenstndig und fast schon klassisch daher. Seine fein