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Durch die schonende Röstung bleiben das komplexe Geschmacksprofil und die wertvollen Nährstoffe des Edelkakaos Arriba Nacional erhalten
Die zartschmelzenden Schokoladentafeln sind Cuzco Salz & Nibs
Eine unserer beliebtesten Sorten: Das intensive Kakaoaroma des Arriba Nacional wird durch das aus den Salinen von Maras gewonnene Cuzco Salz besonders in Szene gesetzt
Diese Kollektion enthält folgende
Andere Experten teilen diese Bewertung: "Mir fehlen die Worte - so außergewöhnlich gut ist nämlich diese Kakao-Delikatesse
PARADAi | Schokolade Chanthaburi 70% | Thailand Durch die schonende Röstung bleibenDer Kakaoanteil dieser Paradai Schokolade liegt bei 70%. Der Kakao stammt aus der thailndischen Provinz Chanthaburi und zeichnet sich vor allem durch seine fruchtigen Noten aus. Bei der World Final 2022 der International Chocolate Awards wurde sie zur besten dunklen Schokoladentafel der Welt gekrt, mit einer fabelhaften Punktzahl von 91,8 von 100. Diese Tafel ist besonders rar und oft ausverkauft. Andere Experten teilen diese Bewertung: "Mir fehlen
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