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Der Boden besteht aus kimmeridgischem Kalk und Mergel mit fossilen Austernschalen – ein Terroir
Im Glas zeigt der Brugnon Demi Sec eine klare
Der Vinifikationsprozess erfolgt mit sanfter Extraktion in temperaturkontrollierten Tanks
Lakritz und ein Hauch Orangenzeste
frischen Salaten sowie Antipasti und mildem Ziegenkäse
Bibi Graetz Colore Toscana Rosso 2020 Sassetti Der Boden besteht aus kimmeridgischemDer Bibi Graetz Colore Toscana Rosso 2020 ist einer der charismatischsten Supertoskaner seiner Generation ein kraftvolles, zugleich erstaunlich elegantes Aushngeschild der modernen toskanischen Winzerkunst. Die Cuve aus berwiegend Sangiovese, verfeinert mit Canaiolo Nero und Colorino, verbindet Tradition, handwerkliche Przision und ein auergewhnlich langes Ausbaukonzept zu einer beeindruckend komplexen, langlebigen Ikone. Colore gilt als