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Rosenpaprika
erinnert an Orangenschalen
Weitere Verfeinerung von 12 Monaten in gebrauchten Barriques
Liebhaber kraftvoller
mit Aromen
Baiocco Merlot DOC '22 - 150cl Mallorca Rosé RosenpaprikaVinifikation Ausbau Ausgebaut nach traditioneller Methode des Bordeaux. Grung von 9 bis 12 Tagen an der Maische bei 28 30 C in Edelstahltanks. Die Reifung erfolgt zu einem Teil (15 %) in Eichfssern von 34 bis 42 Hl, whrend 85% des Weins ber 10 Monate in zwei bis dreijhrigen Barriques verfeinert wird. Degustationsnotiz Intensiv harmonisch und komplex. Mit Noten von reifen roten Beeren, untermalt mit delikaten Gewrznoten und Rstaromen. Weich, frisch und