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was dem Wein Substanz entgegensetzt
gilt das Weingut als Pionier in der Region
Dieser feingliedrige Burgunder harmoniert exzellent mit Gerichten der gehobenen Küche: Rehmedaillons mit Wildpreiselbeeren
die oft ihre Qualitäten zeigen
Der Trousseau gedeiht prächtig auf den kalk- und lehmbasierten Böden des Jura
Massolino Barolo Parafada 2017 Erick Schreiber was dem Wein Substanz entgegensetztMassolino Barolo Parafada 2017 ist ein eindrucksvoller Einzellagen Barolo aus Serralunga dAlba, der die typische Kraft des Cru mit der geschmeidigeren, zugnglichen Art des Jahrgangs verbindet. Sein besonderer Reiz liegt in der Kombination aus saftiger Frucht, einer markant mineralischen, fast eisenhaltigen Ader und fein polierten Tanninen ein Profil, das Parafada berhmt gemacht hat. Als klassischer Nebbiolo aus einer historischen Lage der Familie
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