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Der nach einer Originalrezeptur des Alt-Wiener Schnapsmuseums hergestellte Absinth wird aus frischen Kräutern ohne Zuckerzusätze mazeriert und dann destilliert
vergleichbar vielleicht mit dem Blanchette oder auch dem Un Emile Blanche aus der selben Brennerei
er hat eine leicht rauchig-fruchtige Note mit Spuren von Vanille
Das Ergebnis ist ein voller und fruchtiger Geschmack der in dieser Preisklasse selten ist
stark kräuterlastige Note mit intensiven Aromen
L´Absinthe Bio Der nach einer Originalrezeptur desDie Bcher dieser Reihe, herausgegeben vom Muse de lAbsinthe in Auvers sur Oise, sind die wissenschaftlichen Standardwerke zur Geschichte des Absinths schlechthin. Dieser Band ist Teil 5 des Kompendiums ber die Absinthproduzenten zur Zeit der Jahrhundertwende, Buchstaben K, L, M, N, O.
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