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der die Handschrift eines modernen Garagenweins mit der Eleganz klassischer Rive Droite verbindet
Eine kurze Belüftung im Glas oder ein vorsichtiges Dekantieren von 10–15 Minuten kann helfen
Die Reben für Reynard stammen aus besonders alten Parzellen im Kern des Hangs
Ein großer Partner zu Meeresfrüchten und Fisch: Austern
etwa eine Stunde im Dekanter
Dominio de Pingus Flor de Pingus 2015 Domaine Rostaing der die Handschrift eines modernenFlor de Pingus 2015 ist die vielleicht eindrucksvollste Art, die DNA des Kultweins Pingus kennenzulernen mit etwas mehr Zugnglichkeit, aber ohne Kompromisse bei Herkunft und Handwerk. Diese Cellar Release Abfllung stammt direkt aus den Kellern von Dominio de Pingus und kommt perfekt gereift auf den Markt. 100 % Tempranillo von alten Rebstcken in der Ribera del Duero zeigt hier, wie kraftvoll, zugleich aber filigran und frisch ein groer spanischer
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