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Die kalkreichen Böden und das Klima auf dem Murgia-Plateau prägen einen Primitivo mit mehr Finesse als viele Weine aus der wärmeren Manduria-Zone
Ideal zu Geflügel wie Ente oder Coq au Vin
Mit seiner Struktur und Balance besitzt der Wein durchaus Lagerpotenzial und dürfte sich über einige Jahre weiter verfeinern
Der Nachhall bleibt lange und präzise
Der Wein wird erst nach ausreichender Ruhezeit gefüllt
Gigondas Raspail Ay Gigondas, 2023 Domaine Clos De Tart Die kalkreichen Böden und dasRaspail Ay Gigondas 2023 aus Grenache, Syrah und Mourvdre zeigt die Rhne von ihrer kraftvollen, eleganten Seite, geprgt von khlem Kalk und Sonne. ber den Wein Die Cuve von Raspail Ay stammt aus Gigondas im sdlichen Rhne Tal, wo Grenache, Syrah und Mourvdre auf Ton, Kalk und sandigen Bden wachsen. Diese Mischung begnstigt Weine mit Reife, Wrze und einer festen, aber nicht harten Struktur. In Gigondas ist der Standort oft entscheidend, denn die