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Barolo MOSCONI, 2017, 0,75l Peter Sölva Rebenalter: 10 bis 33 Jahre

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Description

Rebenalter: 10 bis 33 Jahre

Alkoholgehalt: 12%

Ausbau: großes Holzfass und gebrauchte Barriques

Vinifizierung: Maischegärung im offenen Eichenbottich für rund drei Wochen bei einer konstanten Temperatur von 28° C

einer der renommiertesten Lagen der Valpolicella

Barolo MOSCONI, 2017, 0,75l Peter Sölva Rebenalter: 10 bis 33 JahreRebsorte: Nebbiolo Alkoholgehalt: 14,79 % Vol Suregehalt: 6,18 g l Trockenextrakt: 31. 1 g l. ph 3,71

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