Vilnius: Rezepte, Geschichten und Menschen aus Litauen Yasmin Newman bis zu den Gerichten

bis zu den Gerichten

mit Süßigkeiten und Getränken

Optik und Textur brillieren: krosse Crumbles

die asiatisches Essen lieben und es endlich selbst zubereiten wollen

dazu Tricks der Sternegastronomie in lockerer Sprache erklärt

Vilnius: Rezepte, Geschichten und Menschen aus Litauen Yasmin Newman bis zu den GerichtenLitauen hat eine Kche und Denise Snieguol Wachter, Kulinarik Expertin beim STERN, hat sie aufgeschrieben. Das erste Kochbuch zur litauischen Kche: Kepta duona (frittiertes Knoblauchbrot mit litauischem Aioli), die pinke Suppe altibarsiai, die berhmte Napoleontorte, aber auch moderne Interpretationen wie Carpaccio von der Forelle und der Vilnius Burger. Gerichte und Geschichten aus der jungen Gastroszene Vilnius Mrkte, Kche und Erinnerungen an die