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Dieser nach roten Beeren und leicht rauchig schmeckende
Er sollte nicht zu kühl getrunken werden
Neu im Portfolio von Jason Groebe
60% der Trauben wurden nach zwei Tagen Maischestandzeit auf der Vollhefe gelagert
Die Trauben wurden nach der Lese eingetreten und nach kurzer
Marto Al Dente Dieser nach roten Beeren undDie Weinreben fr die rtliche Cuve Al Dente 2019 aus Sptburgunder (75%) und Grauburgunder (25%) wachsen auf sehr kalkigem Ton. Die Trauben wurden 2 Wochen auf der Maische vergoren, der Wein lagerte fr ein Jahr in einem groen Holzfass, und wurde ungefiltert und ungeschwefelt auf die Flasche gezogen. Wie der Name schon sagt der Wein hat Biss und passt natrlich auch zu Spaghetti al dente! Wir freuen uns, diese sympathisch sffige Cuve neu im Sortiment zu