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bevor der Abgang lang und mit einer feinen Sherry-Süße ausklingt
Die charaktervolle Seele der Monadhliath Mountains
das eine ungewöhnliche doppelte Reifung durchlief: Zunächst ruhte der Cognac in traditioneller französischer Stieleiche
die hier gänzlich auf Kühlfilterung und Farbstoffe verzichtet
was eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität in kurzer Zeit ermöglicht
Dallas Dhu 1969 G&M Private Collection Rum Jahrgang 2021 bevor der Abgang lang undNur 176 Flaschen wurden von diesem auergewhnlichen Destillat abgefllt, doch es ist weit mehr als die bloe Limitierung, die diesen Single Malt zu einer Kostbarkeit macht. Ein halbes Jahrhundert verging, whrend dieser Tropfen in der Stille des Lagers zu seiner vollen Reife heranwuchs und die Geschichte einer lngst stillgelegten Brennerei in sich aufnahm. Ein flssiges Vermchtnis aus der Speyside Destilliert am 10. Juni 1969 in der heute musealen