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Si accompagna sia a primi che a secondi piatti dalle preparazioni più disparate
Armonioso il sorso
Im Mund hat er eine ausgezeichnete Struktur
mineralità ed energia acida
il finale lungo rileva tannini di notevole finezza
lugana doc brolettino 2024 ca dei frati W4243_langhe_bb Si accompagna sia a primiGiallo paglierino intenso, al naso esprime belle e profonde note di pesca, mela gialla, rosa canina. Al palato deciso, fresco ed elegante, la struttura piena accompagnata da unacidit tesa e da una certa sapidit prima di una chiusura di grande persistenza. Stupefacente per capacit di invecchiamento, il Brolettino rappresenta la massima espressione della turbiana. Un bianco le cui uve vengono raccolte a piena maturazione e che grazie alle peculiarit
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