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getragen von echter Gastfreundschaft
Barbara Bonisolli liebt es
von der Türkei bis Moldawien: Zacusca (rumänischer Gemüseaufstrich)
um ihre ganz persönliche Traumschüssel zu perfektionieren
was in der Auslage wirklich steckt
Feta: Vegetarisch genießen mit griechischem Flair Oliva Tsakiris getragen von echter GastfreundschaftNatacha Comar zeigt bei LV. Buch, wie viel kreative Power im griechischen Klassiker Feta steckt: ber 60 Rezepte, nach Zubereitungszeit sortiert, in denen Feta zerbrselt, cremig, paniert oder gebacken zum Einsatz kommt etwa gegrillte Auberginen mit Feta und Thymian, gefllte Champignons, Paprika Feta Kuchen, Oliven Feta Brot, Wassermelonen Feta Salat oder knusprige Samosas. Dazu ein eigenes Kapitel zu Herkunft, Eigenschaften und Lagerung. Fr alle, die
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