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Es sind allesamt Südtiroler Weine
komplexe Weine mit feiner Mineralität
Schreckbichl - Lagrein "Gries" 2022
wo sandig-schottrige Moränenböden und kühle Nächte für klare Struktur und aromatische Tiefe sorgen
die den Wein auf Spannung hält
IUGUM - Cuvée rot - MAGNUM 1,5 l exclude-soelva Es sind allesamt Südtiroler WeineDer IUGUM von Peter Dipoli ist eine kraftvolle, przise Cuve aus 70 % Merlot und 30 % Cabernet Sauvignon, gewachsen auf den kargen, terrassierten Hngen oberhalb von Margreid. Seit 1995 einer der ganz groen Rotwein Cuves mit viel Alterungspotential, der stets erst einmal inklusive 24monatiger Flaschenreife vier Jahre im Keller bleibt, bevor er verkauft wird. Er startet mit dichter, dunkler Frucht Cassis, Kirsche, Waldbeeren dazu kommen Kruter, Graphit