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Seit Generationen wird Talg als natürliches Hautpflegemittel geschätzt
Aufgrund der relativen "Seltenheit" in unserem Sortiment bleiben die Wagyu-Backen ein Objekt der Bewunderung und sind fast immer ausgebucht
keine Parabene
Bei sehr starker Hitze
ist ausreichend Zeit und ein wenig Vertrauen - und eventuell Gremolata für den Extra-Kick
Wagyu Skirt Steak BMS 4-5 tiefgekühlt non_food Seit Generationen wird Talg alsWagyuhof "Skirt Steak" Das Wagyu Skirt Steak ist als Cut im deutschsprachigen Raum so gut wie unbekannt. Es stammt aus dem Zwerchfell des Rindes und wird vom Fachmann auch als Saumfleisch oder Kronfleisch bezeichnet. Bei einem Schnitt mit einer grobfaserigen Struktur und starker Marmorierung darf ein saftiges Geschmacksgefhl als so gut wie garantiert gelten. Als Fleisch zum Kurzbraten und sehr schnelles Gericht kann das Skirt Steak den Gsten auch