Aber auch zu Fisch oder Lachstatar mit Avocado
Syrah und Mourvèdre Vinifikation Die Ernte erfolgt ausschliesslich nachts zwischen 4 Uhr und 9 Uhr morgens
Charakter Am Gaumen sehr konzentriert mit einer schönen wiederkehrenden Aromatik
Farbe Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen Aroma In der Nase herrlich fruchtig
Ausschanktemperatur 10°-12°C Lagerfähigkeit 3-4 Jahre Alkoholgehalt 12% Vol
Sal Terrae, Toscana IGT Azienda Agricola Il Palazzo, Arezzo, 2020, 75cl Aber auch zu Fisch oderHerkunft Toscana Traubensorte Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Vinifikation Temperaturkontrollierte Grung. 18 monatiger Ausbau in Eichenfssern. Farbe Krftiges Rubinrot Aroma In der Nase herrliche Noten von Brombeeren und Sauerkirschen, die sich mit feinen Rstaromen vermhlen. Charakter Am Gaumen ppig und kraftvoll. Fruchtnoten von Himbeeren und Amarena Kirschen. Langanhaltend mit einem Finish von dunkler Schokolade. Passt zu