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getragen von einer präzisen
präziser Riesling
ergänzt von floralen und erneut leicht petroligen Nuancen
getragen von der Mineralität der vulkanischen Böden
Ein charaktervoller Bourgueil mit der typischen Balance aus Frische
2023 Domina IF YOU CARE. SHARE. Simon Haag Toskana getragen von einer präzisenDie Domina Trauben aus ber 40 Jahre alten Rebstcken wurden frh handgelesen, entrappt und als ganze Trauben dem eigenen Saft zugefhrt. Durch 12 Tage maceration semi carbonique entstand ein saftiger, trinkanimierender Wein mit feinem Tannin und lebendiger Frische. Krperreich, charmant und unkompliziert zugleich. Ein Wein, der im Sommer gut gekhlt und am besten in Gesellschaft genossen werden sollte. Alkoholgehalt: 12% Vol. Allergene: Sulfite