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samtigen Schale mit Creme- bis Ockergelb-Schattierungen
gewachsen am rechten Ufer des Esinos
Der Körper und die geschmeidige Textur dieses Schaumweins passen perfekt zu kräftigem Geflügel und Meeresfrüchten
da die Buchenspäne die Essigbakterien tragen"
Cassis und schwarzen Kirschen
Italienischer Parma Rohschinken mit Bein | 24 Monate gereift | 10 kg Natürliche Rinde samtigen Schale mit Creme- bisFr unseren Parma Rohschinken werden nur die krftigsten Schweine aus der Hgelregion Castrignano ausgewhlt und von erfahrenen Salzmeistern nach traditioneller Rezeptur gewrzt. Unter idealen Bedingungen werden die Keulen fr mindestens 2 Jahre schonend luftgetrocknet, was sich im harmonisch ausbalancierten Geschmack und an der hervorragenden Textur erkennen lsst. Der Produzent Simonini steht seit 1968 fr Parmaschinken Produktion mit Hingabe und