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Im „wilden Damast“ werden über 300 Lagen eines weichen und elastischen und eines extrem harten Stahls in einem – je nach Messertyp – bis zu 2 Tage dauernden Prozess manuell zu einer Klinge von höchster Perfektion geschmiedet
Das Güde Alpha Fasseiche Käsemesser für Hartkäse mit 10 cm Klingenlänge
6 mm Gewicht 62 Gramm Form Spickmesser Klingenmaterial handgeschmiedeter Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl
hohe Funktionalität und erstklassige Materialien durch feinstes Handwerk kombiniert
Güde Alpha Brotmesser 1430/21
K3 Koch- und Filiermesser Rostfrei POM Im „wilden Damast“ werden überNeben den kompakten kleinen K Messern gehrt dieses schon in die Kategorie der greren Kochmesser. Mit der mittelspitzen Klinge lsst sich z. B. auch Fisch filieren. Klingenlnge: 13 cm Gesamtlnge: 25,5 cm Form: Koch und Filiermesser Klingenmaterial: rostfreier Stahl Klingenschliff: Blaugeplietet Griffmaterial: Schwarzer Kunststoff POM Artikel Nr. 9733,1637,65
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