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Gelesen wird in bis zu 5 Durchgängen
Nach langsamer Gärung auf der Maische werden die einzelnen Chargen rebsortenrein in separate Barriques gefüllt
Mit dem Pet Nat Grüner Veltliner zeigt Matthias Hager einmal mehr sein Können
Die Trauben für diesen in der Amphore ausgebauten Nebbiolo kommen von einer kleinen 0
Die Vinifikation erfolgt mit Fingerspitzengefühl
Weingut Peter Lauer - Fass No. 18 Riesling Kupp GG VDP.Grosse Lage 2024 angebot Gelesen wird in bis zuDie Weine vom Weingut Lauer sind nach Fassnummern gekennzeichnet. Dabei kommt jede Lage Jahr fr Jahr wieder in das gleiche Fass. Da alle Weine spontan vergoren werden, kommt im Fass die Hefeflora aus dem Vorjahr wieder zur Geltung und sorgt fr eine nachhaltige Stilistik des Weines, die neben dem Terroir auch mit dem Fass in Zusammenhang steht. Die Trauben fr dieses Groe Gewchs stammen aus dem mittleren und mit 70% Hangneigung steilsten Teil der Ayler
US$ 54.95
US$ 71.95
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