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Im 16 ha großen Weinberg Domaine Rochevine ist dieser Spitzencuvée „Coeur de Rochevine“ eine Auswahl von 6 verschiedenen Parzellen (2
leicht herben Note im Abgang
einer angenehmen Säure und viel Länge
Ausbau während 10-12 Monaten in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche
Heidelbeere sowie ein Mix aus mediterranen Kräutern und würzigen Noten
Esprit du Nord 2017, Domaine l'Ancienne École Hersteller_Antinori Im 16 ha großen Weinberg100% Syrah. Traditionelle Fermentation, malolaktische Grung im Frhjahr, dann Reifung in gebrauchten Eichenfssern ber einen Zeitraum von 300 Tagen. Appellation Vin de France. Lage: Die Weinberge der Domaine l'Ancienne cole befinden sich an einem sanften Sdhang. Das Terroir ist die fr die Appellation typische Lehm Kalk Mischung mit Kieselsteinen und Sand. Zertifizierter biologischer Anbau.
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