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Am Gaumen voll und ausgewogen
La vinificazione avviene in bianco e a bassa temperatura per 20-30 giorni con delestage sui lieviti per 9-12 mesi e bâtonnage giornaliero
Es folgt das Aroma von reifen Pfirsichen und eine leichte Note von Unterholz (Moos und Flechten)
Die Eleganz am Gaumen ist für diesen Riesling sensationell
Frische Früchte
moscato giallo alto adige doc 2024 manincor W12-13-est-slovenia Am Gaumen voll und ausgewogenAromaticit elegante, con note di salvia, fiori bianchi, agrumi e uva fresca. Il sorso secco, teso e sorprendentemente sapido. Perch dimostra quanto il Moscato Giallo possa essere elegante e gastronomico quando interpretato con sensibilit. Le uve provengono da vigneti collinari ventilati, coltivati secondo i principi biodinamici, e vengono vinificate con fermentazione spontanea in acciaio. Nessuna ricerca di dolcezza o eccesso aromatico: Manincor
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