Château Haut-Bailly 2012 MG La Spia oder zu Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln

oder zu Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln und Garnelen

der für die meisten Menschen auf der Welt als „Einstiegsrum“ fungiert hat

gefolgt von einer zweiten Gärung in der Flasche („Méthode Traditionnelle“)

um die authentischen Eigenschaften des Terroirs zu bewahren

Auch gereifter Käse passt perfekt zu seinen komplexen Aromen

Château Haut-Bailly 2012 MG La Spia oder zu Meeresfrüchten wie JakobsmuschelnHaut Bailly 2012 in der Magnum (1,5 L) zeigt die klassische Eleganz von Pessac Lognan in einem Format, das langsamer reift und besonders harmonisch aus der Flasche kommt. Die 2012er Cuve besticht durch Fokus, grafitige Finesse und feingliedrige Struktur ein Wein fr Genieer, die Przision und Tiefe suchen. Einzigartig macht ihn die Kombination aus altem Rebenbestand, kargem Kiesel Terroir und einer sorgfltigen levage in feinster franzsischer Eiche. Als