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Backkammerboden mit feuerfestem Schamottstein für eine optimale Hitzeverteilung und knusprige Pizzaböden
Berührungslose und hygienische Kniebedienung mit integriertem Timer (7 Sekunden Laufzeit) zur Vermeidung von Kreuzkontaminationen
schwarzem Polypropylen
selbst bei starker Beanspruchung
für EN 600x400 Behälter/Roste und 7 x GN1/4 bis 150 mm Tiefe
EASYLINE Schockfroster SE für 5x GN 1/1 Erledigt Backkammerboden mit feuerfestem Schamottstein fürProfessioneller Schockkhler und froster mit einem Nettoinhalt von 118 Litern Aufnahmekapazitt fr bis zu 5x GN 1 1 Behlter Leistungsstarkes Schockkhlen (von +70 C auf +3 C in 90 Minuten) Zuverlssiges Schockgefrieren (von +70 C auf 18 C in 240 Minuten) Komplett aus hochwertigem, pflegeleichtem Edelstahl gefertigt Effiziente Umluftkhlung mit einem Temperaturbereich von 18 C bis 30 C Przise Temperatursteuerung ber ein bewhrtes DIXELL Thermostat