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Gegrilltes Bressehuhn
Man fühlt den Tag förmlich erwachen und wird mitten in die blühende Wiese und die erwachende Natur versetzt
Alles an diesem weißen Burgunder ist zurückhaltend und präsent zugleich
saftig und intensiv mit einem klaren Ausdruck von einer dunklen
er tanzt auf der Zunge und wirkt dabei glockenklar und äußerst belebend
Ried Käferberg Grüner Veltliner 1.ÖTW DAC imported-from-csv Gegrilltes BressehuhnInfo zum Wein: Warme, windgeschtzte Lage zwischen 310 und 345 m Seehhe mit sdlicher und sdstlicher Exposition und unterschiedlichen Bden auf vielfltigem Gesteinsuntergrund. Auf engem Raum wechseln alte, kristalline Gesteine wie Amphibolite, Gneise und Glimmerschiefer mit viel jngeren Tonmergel, Sanden und seltenen Kiesen, die im Meer der Paratethys vor etwa 16 Millionen Jahren abgelagert wurden. Info zur Vinifikation: Selektive Handlese in 20 kg