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Tiefe und die klare Handschrift eines klassischen Médoc-Weins mit Finesse
den Wein 1-2 Stunden vor dem Servieren zu dekantieren
5-Liter-Flasche Präsenz und Ruhe zugleich zeigen
“ - also eine Art „Meditationswein“
Sandstein- und Kalkanteilen sowie gute Tag-Nacht-Temperaturunterschiede bringen Spannung
Sine Qua Non Piranha Waterdance Syrah 2014 Champagne Pierre Moncuit Tiefe und die klare HandschriftDer Sine Qua Non Piranha Waterdance Syrah 2014 ist eine jener raren Kultflaschen, die man nicht vergisst: kraftvoll, geheimnisvoll und doch erstaunlich przise. Manfred Krankl verbindet hier seine berhmt berchtigte Experimentierfreude mit kompromissloser Qualittsarbeit und erschafft einen Syrah, der zugleich roh energetisch und betrend elegant wirkt. Der fantasievolle Name Piranha Waterdance spielt auf die wilde, vibrierende Spannung dieser Cuve an ein
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