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Am Gaumen ist er lieblich und strukturiert
Da provare con una scaloppa di fegato alla veneziana
fragole e ciliegie scure
Dunkles Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen
è perfetto anche con carni bianche e rosse cucinate con preparazioni leggere
lambrusco grasparossa di castelvetro doc vigneto cialdini 2025 cleto chiarli W4-solo-blue1920-sconto30 Am Gaumen ist er lieblichRosso rubino scuro, dalla schiuma pi chiara. Al naso esprime belle note di more, di lamponi di ribes e di sottobosco. In bocca asciutto, caratterizzato da una buona acidit e da una certa cremosit. Molto lungo, chiude su sentori fruttati, appena amarognoli. Ottenuto dallomonimo vigneto di 12,5 ettari situato nella storica zona di Castelvetro, il Lambrusco Grasparossa Enrico Cialdini considerato come la massima espressione di questo straordinario