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Nach zwei Schlucken liefert die Montmell-Geschichte reichlich Gesprächsstoff
Mergelterrassen
Die vom Tanaro abgekühlten Hänge halten die Säure hoch – ein Glas erfrischt so scharf wie das nächste
▸ Gemacht für Lammbraten
Andreas Gsellmann bewirtschaftet Traminer in der Reitacker-Lage auf 130–160 m Höhe im UNESCO-Gebiet Fertő/Neusiedlersee
kobal pet nat rose sekt ptuj slowenien trocken Nach zwei Schlucken liefert dieTrb trifft Knackig. Erdbeere. Himbeere. Pfirsich. 35 Jahre Reben. 400 m Hang. Abgefllt, whrend die Grung noch luft: Blaufrnkisch Pet Nat unter Kronkorken, naturtrb auf der Vollhefe. Erdbeer Himbeer Duft, kernige Perlage und ein steiniger Abschluss feierlich ohne Champagner Etikette. Bojan Kobal bezieht Blaufrnkisch von 35 jhrigen Reben auf sdexponierten Mergelhngen in Haloze auf 250400 m. Nach nur vier Stunden Maischestand vergrt der Most mit
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